浄土ヶ浜まで徒歩10分、岩手宮古のホテル「浄土ヶ浜パークホテル」のおすすめ情報

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浄土ヶ浜まで徒歩10分、岩手宮古のホテル「浄土ヶ浜パークホテル」のおすすめ情報

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2019.02.20 レストラン

【限定一日20食】新登場!
貝×野菜×粗塩『浜soba』

ホテルの料理人が真剣に作った『浜soba』ぜひ一度ご賞味ください。
 
こだわりその1
『宮古水揚げの貝』
ハマグリ、アサリ、ムール貝の3種類を贅沢に使用。貝の濃厚な香りとうまみが口いっぱいに広がります。

 
こだわりその2
『宮古産新鮮野菜』
新鮮野菜を数時間以上煮込みました。貝の旨みと野菜の甘みが絶妙にマッチします。

 
こだわりその3
『スープに合うこだわりの麺』
スープと絡みやすいストレート麺使用。素材を引き立てる抜群の相性!

 
こだわりその4
『 薬味 』
ラーメンのスープの持ち味を生かす薬味をご用意。生姜、白髪ねぎ、刻みネギ、糸唐辛子、青味野菜の5種。

 

【メニュー】
・浜soba・・・880円税込
・自家製炙りチャーシュー・・・250円

 
【営業時間】
・(昼)11:30 ~ 14:30
・(夜)17:00 ~ 23:00
【販売期間】
2/8(金)~3/31(火)まで

 

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